Extractor de jugos centrifugo

Este es un factor importante ya que define la eficiencia del motor y la capacidad que tendrá para procesar verduras o frutas duras de manera adecuada.

Una potencia mínima de 700 watts es la más adecuada si piensas procesar alimentos duros como zanahorias y hacerlo de manera frecuente (3 a 4 veces por semana).

Mientras que 500 watts serían suficientes si solo piensas hacer jugos de verduras de hoja verde, como lechuga o espinacas.

La cantidad de velocidades mínima recomendada es de 2, ya que las frutas y verduras tienen diferentes durezas y algunas se extraen mejor a bajas o altas velocidades.

Si el extractor centrifugo solo cuentan con una velocidad estarías algo limitado, pero aún podría hacer un buen trabajo.

Algunas personas argumentan que no compran un extractor centrifugo porque los jugos pierden nutrientes durante su extracción, lo cual es cierto, se debe al calentamiento por la fricción de la cuchilla con el alimento y a la oxidación por la entrada de oxigeno durante los cortes.

Aunque si seguimos la lógica de esas personas no deberíamos usar verduras en caldos, sopas, guisos y demás preparaciones ya que el fuego las calentara y perderán nutrientes.

O también no deberíamos cortar nuestras verduras y frutas para nuestras ensaladas ya que se oxidarán y perderán nutrientes.

Siento que esas personas exageren y están buscando algo perfecto, si existe una pérdida de nutrientes, pero es mínima, nada de qué preocuparse.

Además, siempre serán mejor opción que los jugos procesados y definitivamente es mejor un 90% de los nutrientes de un jugo a un 100% de nutrientes de nada por no ingerir ninguno porque no es perfecto.

Los extractores centrífugos incluyen diferentes recipientes, uno que se encarga de recolectar el jugo y otro el gabazo de las frutas o verduras.

Para un uso óptimo, sin tener que quitar el depósito durante la preparación, recomendamos elegir un extractor con un depósito de bagazo de al menos 2 litros y una jarra para el jugo con 1.25 litros.

El ruido en estos electrodomésticos es inevitable, se puede comparar con el de una licuadora.

Aunque también es cierto que existen modelos centrífugos más silenciosos que otros, en todo caso lo que deberías procurar es en evitar extractores muy ruidosos.

Así que, a la hora de comprar tu extractor de jugos centrífugo, revisa la información que proporciona la marca respecto al ruido del motor.

A veces se añade una clasificación en decibelios a la descripción del producto, lo que puede ayudarte a tomar una decisión, por debajo de los 70 decibelios, el nivel de ruido para un dispositivo de este tipo es bastante soportable.

Si no se proporciona dicha información lo que podrías hacer es revisar comentarios de personas que ya lo utilizaron y ver si hay quejas sobre el nivel de ruido.